고지베리의 효능과 1일 섭취량

 

 

 

 

구기자라고도 불리는 고지베리는 중국에서는 예로부터 '불로장수의 약'으로 불렸으며 절세의 미녀로 알려진 양귀비도 매일 먹을 만큼 사랑했던 식재료라고 전해집니다. 고지베리는 주로 술에 재워 즐기는 구기자주나 약선요리 등에 널리 활용되고 있습니다.

그러면 고지베리에는 어떤 효능이 있고 하루에 얼마를 섭취하는 것이 좋은지 알아보겠습니다.

 

 

목차

1. 고지베리의 효능

2. 1일 섭취량

 

 

 

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1. 고지베리의 효능

고지베리에는 몸의 기능을 원활하게 해주는 비타민과 미네랄류를 비롯해 몸의 성장과 피로회복에 필수 아미노산 등 다양한 영양이 함유되어 있습니다. 고지베리는 그야말로 작은 알갱이인데도 엄청난 파워를 가진 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다.

 

비타민 A

비타민 A는 눈과 점막을 강하게 하고 피부를 건조와 자외선 손상으로부터 보호해 줍니다. 세포 노화의 근원이 되는 활성산소의 기능을 억제하는 항산화 작용이 높은 비타민이기도 해서 안티에이징과 질병 예방에 효과를 기대할 수 있습니다.

 

비타민 B군

특히 비타민 B1과 비타민 B2 등 당질·지질·단백질 대사를 돕는 비타민을 많이 포함합니다. 살이 잘 찌지 않는 몸 만들기, 피로 회복에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

비타민 C

비타민 C는콜라겐 생성에 관여하여 피부미용을 만드는 데 필수적이며 비타민 A와 마찬가지로 항산화 작용이 높은 비타민입니다. 면역력을 높이는 기능도 있어 감기 등 감염병이나 꽃가루 알레르기 등 알레르기 증상의 예방·완화에도 추천합니다.

 

철분

빈혈이 걱정되는 여성에게 기쁜 철분이 풍부합니다. 식물성 철분은 동물성 철분과 합치면 몸에 흡수율이 높아집니다. 빈혈이 걱정되시는 분들은 동물성 철분을 많이 함유한 육류와 함께 드시는 것이 좋습니다.

 

칼슘

칼슘은 뼈나 치아 형성에 깊이 관여하는 영양소로 유제품이나 생선 등에 많이 포함되어 있지만 부족하기 쉬운 영양소 중의 하나입니다. 고지베리를 통해서도 칼슘을 섭취할 수 있습니다.

 

비필수 아미노산

암모니아 해독과 이뇨 작용을 하는 글루탐산과 피로를 줄여주는 아스파라긴산 등 체내에서 중요한 역할을 하는 비필수 아미노산을 많이 함유하고 있습니다.

 

 

 

 

2. 1일 섭취량

슈퍼 푸드로 주목받는 고지베리입니다만, 과식에 주의가 필요합니다.

고지베리에는 아주 미량이지만 '알칼로이드'라는 독성 성분이 포함되어 있습니다. 알칼로이드는 특히 자궁에 강하게 작용하기 때문에 임산부는 섭취량을 삼가는 것이 좋습니다.  

미용과 건강에 좋은 슈퍼푸드도 과다섭취하는 것은 좋지 않습니다. 고지베리의 하루 섭취량은 약 20g이 기준이며 과다 섭취는 컨디션 불량의 원인이 될 수 있으니 적당량을 즐기면서 건강을 챙기세요!